O que é sazonal
é bom!
Gostaríamos de lhe sugerir/partilhar uma experiência muito especial nos dias 18 e 19 de julho, na Quinta do Arneiro.
We would like to suggest/share a very special experience with you on 18 and 19 July, at Quinta do Arneiro.
Nestes dias, voltamos a abrir, com muita alegria, as portas do Restaurante da Quinta para mais uma edição de “O que é sazonal é bom!”, desta vez dedicada ao grande protagonista do verão: o tomate 🍅
On this days, we will once again be delighted to open the doors of the Quinta Restaurant for another edition of “What’s seasonal is good!”, this time dedicated to the true star of summer: the tomato 🍅
Voltámos com o grande protagonista do verão: o tomate 🍅
We're back with the star of summer: the tomato.🍅
1
Tudo começa
no campo
Passamos o ano dedicados a cultivar dezenas de diferentes vegetais. Sempre na época o que é de época
2
É transformado
na cozinha
Entretanto na cozinha há uma azáfama diária para transformar frutas e legumes em deliciosas iguarias
3
E é assim que o sazonal se converte em anual
É este trabalho conjunto que nos permite continuar a usufruir do melhor tomate ou morango … durante todo o ano.
