Descrição
Preparámos um programa pensado com muito carinho, cheio de momentos especiais que celebram o tomate em todas as suas formas e fases.
10h00 – Visita às estufas
Começamos o dia com uma visita guiada às nossas estufas, onde poderá conhecer as várias variedades de tomate que cultivamos com tanto cuidado. Vai descobrir a história da vida do tomate, desde a plantação até à colheita, sentir de perto todo o processo e, no final, terá a oportunidade de colher tomate para levar consigo para casa.
10h30 – Workshop de molho de tomate
Ainda antes do almoço, vamos pôr as mãos na massa e preparar juntos aquilo que, para nós, é o melhor molho de tomate do mundo. Esta atividade será acompanhada pela querida Carmo, que todos os anos nos ajuda nesta época tão especial. No final, levará consigo um frasco do molho preparado por si, a respetiva receita e poderá recriar este momento em casa.
13h00 – Almoço temático
Delicie-se com um almoço de 6 momentos, onde o tomate será o grande protagonista. Existe melhor combinação do que um excelente cozinheiro e um tomate acabado de apanhar?
As reservas para o almoço decorrem entre as 13h00 e as 14h30.
A experiência inclui:
- Visita às estufas de tomate;
- Colheita de tomate diretamente na horta;
- Workshop de preparação do molho de tomate;
- Almoço de 6 momentos, totalmente dedicado ao tomate.
O menu inclui 1 bebida por pessoa (água, infusão, 1 copo de vinho ou 1 refrigerante). O menu ainda está em fase de finalização e será partilhado assim que estiver concluído.
We have put together a thoughtfully curated programme, filled with special moments that celebrate the tomato in all its forms and stages.
10:00 – Visit to the greenhouses
We begin the day with a guided tour of our greenhouses, where you will discover the different tomato varieties we grow with such care. You will learn about the tomato’s life cycle, from planting to harvesting, experience the whole process up close and, at the end, you will have the opportunity to pick tomatoes to take home with you.
10:30 – Tomato sauce workshop
Before lunch, we will roll up our sleeves and prepare together what, for us, is the best tomato sauce in the world. This activity will be led by our dear Carmo, who helps us every year during this very special season. At the end, you will take home a jar of the sauce you have made yourself, the recipe, and the chance to recreate this moment at home.
13:00 – Themed lunch
Enjoy a 6 course lunch where the tomato takes centre stage. Is there any better combination than an excellent chef and a freshly picked tomato?
Lunch reservations are available between 13:00 and 14:30.
The experience price includes:
- Visit to the tomato greenhouses;
- Tomato picking directly from the garden;
- Tomato sauce-making workshop;
- 6 course lunch entirely dedicated to the tomato.
The menu includes one drink per person (water, herbal infusion, one glass of wine or one soft drink). The menu is still being finalised and will be shared as soon as it is completed.
